泡菜炒五花

• 【材　料】
• 五花肉片 300公克
• 韓式泡菜 200公克
• 洋蔥絲 30公克
• 蔥段 15公克
• 辣椒絲 10公克

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 糖 1/2小匙
• 米酒 1/2大匙

• 【做　法】
• 1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
  
• 2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
  
• 3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
  
• 4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。