海苔醬豬肉片

• 【材　料】
• 豬里肌肉片 120公克
• 貝芽菜 20公克
• 紅甜椒 1/3顆
• 裝飾：
  白芝麻 1大匙
• 蔥白絲 少許

• 【調 味 料】
• 日式海苔醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.豬里肌肉切成薄片，放入滾水中快速汆燙至熟撈起備用。
  
• 2.紅甜椒洗淨瀝乾切絲；貝芽菜洗淨瀝乾備用。
  
• 3.將作法2的食材鋪在盤上，再放上作法1燙好的豬肉片，將日式海苔醬塗抹在肉片上面，再撒上白芝麻，放上蔥白絲即可。