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玉米蒸肉餅
【材 料】
豬絞肉
100公克
玉米粒
1大匙
蔥
1/2支
薑
5公克
辣椒
少許
【調 味 料】
鹽
1小匙
雞粉
1/2小匙
香油
1小匙
白胡椒粉
1/2小匙
【做 法】
1.蔥切末;薑切末;辣椒切末,備用。
2.絞肉加入玉米粒、作法1的所有材料及所有調味料拌勻至有黏性。
3.將作法2的絞肉整成餅狀,放入蒸鍋中以大火蒸約8分鐘即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
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上線日期:
9/1/2010