仙草排骨

• 【材　料】
• 仙草茶 1500cc
• 排骨 1斤
• 紅棗 5顆
• 乾山藥 1兩
• 熟地 5錢
• 枸杞 3錢

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 米酒 1小匙

• 【做　法】
• 1. 紅棗洗淨去核，其餘中藥材沖洗乾淨.。
  
• 2. 排骨汆燙，放入鍋內加仙草茶煮至沸騰，放入紅棗、山藥、熟地、枸杞，一同燉煮1小時後加入鹽、米酒調味即可。