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紅燒油豆腐鑲肉
【材 料】
三角油豆腐
6個
豬絞肉
50公克
青豆仁
5公克
玉米粒
5公克
紅甜椒丁
5公克
柴魚片
適量
【調 味 料】
醬油
1大匙
雞粉
1/2小匙
糖
1/2小匙
水
300㏄
【醃 料】
鹽
1/2小匙
香油
1小匙
【做 法】
1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。
2.油豆腐剪開一個開口,塞入作法1的絞肉。
3.將作法2的油豆腐放入鍋中,加入所有調味料燒至入味。
4.起鍋撒上柴魚片即可。
主菜
.
豬肉
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中式料理
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葷食
青菜豆腐蛋怎麼做最好吃
上線日期:
9/16/2010