冬瓜排骨湯(1)

• 【材　料】
• 冬瓜 1斤
• 排骨 300公克
• 薑絲 15公克
• 水 6杯

• 【調 味 料】
• 鹽 適量

• 【做　法】
• 1.冬瓜去皮洗淨切小塊；排骨用熱開水洗淨瀝乾，備用。
  
• 2.取一內鍋放入排骨、冬瓜塊、薑絲及水。
  
• 3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放2杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後加鹽調味即可。