沙茶絞肉炒玉米粒

• 【材　料】
• 豬絞肉 20公克
• 罐頭玉米粒 1小罐
• 紅甜椒丁 15公克

• 【調 味 料】
• 醬油 1茶匙
• 糖 1/4茶匙
• 沙茶醬 1大匙

• 【做　法】
• 1.紅甜椒切丁；玉米粒瀝乾水份，備用。
  
• 2.熱鍋，放入2茶匙沙拉油，先將豬絞肉炒至肉色反白，再加入作法1的玉米粒及所有調味料，以小火炒約2分鐘炒勻後，再加入紅甜椒丁快炒勻即可。