拿波里臘腸薄片披薩

• 【材　料】
• 薄片披薩皮 1片
• 蕃茄 30公克
• 蘑菇 20公克
• 義大利肉腸 100公克
• 起司絲 100公克
• 羅勒葉 少許

• 【調 味 料】
• 義式茄汁醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。
  
• 2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
  
• 3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。