美奶滋炒飯

• 【材　料】
• 白飯 1碗
• 雞蛋 2顆
• 西生菜片 20公克
• 紅蘿蔔丁 10公克
• 洋蔥丁 20公克
• 豬肉絲 30公克

• 【調 味 料】
• 醬油 1大匙
• 白胡椒粉 1小匙
• 美奶滋 60公克

• 【做　法】
• 1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
  
• 2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  
• 3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。