瓜仔肉(3)

• 【材　料】
• 罐頭花瓜 100公克
• 絞肉 300公克
• 蒜頭 40公克
• 蔥 40公克
• 水 1500㏄

• 【調 味 料】
• 糖 3大匙
• 醬油 2大匙
• 雞粉 1大匙
• 米酒 2大匙
• 五花粉 1小匙
• 白胡椒粉 1小匙

• 【做　法】
• 1.罐頭花瓜、蒜頭、蔥切碎備用。
  
• 2.將作法1的材料、豬絞肉、水及所有調味料一起入鍋煮約20分鐘即可。