香煎燒肉卷

• 【材　料】
• 豬肉片 100公克
• 紅蘿蔔 40公克
• 黃甜椒 20公克
• 紅甜椒 20公克
• 蘆筍 40公克

• 【調 味 料】
• 牛頭牌沙茶醬 1大匙
• 牛頭牌鮮雞晶 1小匙
• 米酒 1大匙
• 糖 1小匙
• 水 200cc

• 【做　法】
• 1.紅蘿蔔、黃甜椒、紅甜椒、蘆筍切條狀備用。
  
• 2.取適量作法1的蔬菜條以豬肉片捲成卷狀。
  
• 3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的豬肉卷以中火煎至半熟，再加入所有調味料煮熟即可。