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咖哩沙茶烤肉片
【材 料】
豬肉片
150公克
萵苣葉
6片
烤醬:
牛頭牌燒烤醬
5大匙
咖哩粉
2大匙
細砂糖
1茶匙
蠔油
1大匙
牛頭牌原味高湯
50㏄
【做 法】
1.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
2.豬肉片洗淨以3大匙作法1烤醬拌勻醃15分鐘備用。
3.將作法2豬肉片放入烤架上,均勻抹上作法1烤醬,再重複抹醬並翻烤約2分鐘。
4.食用時以洗淨瀝乾水分的萵苣葉包起即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
獨門醬汁烤肉作菜絕招
上線日期:
12/23/2011