百里香沙茶炒飯

• 【材　料】
• 白飯 1碗
• 香腸 3條
• 金色蔬菜玉米粒 100公克
• 青蔥 1支
• 蒜仁 2粒
• 辣椒 1條

• 【調 味 料】
• 百里香沙茶醬 2大匙
• 香油 1小匙
• 細砂糖 1小匙

• 【做　法】
• 1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
  
• 2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
  
• 3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。