焗烤蕃茄盅

• 【材　料】
• 桃太郎蕃茄 3顆
• 金黃小蕃茄 3顆
• 絞肉 50公克
• 起司絲 20公克

• 【調 味 料】
• 義大利綜合香料 1/4小匙
• 鹽 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.取容器，將絞肉、調味料和起司絲放入混合拌勻。
  
• 2.桃太郎蕃茄和金黃小蕃茄洗淨瀝乾，橫切掉蒂頭的部分，將中間的果肉挖空，再填入作法1的餡料，放置烤盤上。
  
• 3.先將烤箱預熱至200℃，將放盤放入以上火180℃下火150℃烤約5分鐘至熟後取出。