日式洋蔥燒肉蓋飯

• 【材　料】
• 白飯 1碗
• 火鍋豬肉片 200公克
• 洋蔥絲 30公克
• 白芝麻 少許

• 【調 味 料】
• 日式香菇醬油 2大匙
• 味醂 1小匙
• 酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入洋蔥絲炒香後，放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。
  
• 2.取碗裝入白飯，淋上作法1的洋蔥燒肉，再撒上白芝麻即可。