洋蔥豚肉焗飯

• 【材　料】
• 豬肉片 50公克
• 洋蔥絲 20公克
• 白飯 120公克
• 起司絲 30公克
• 青花椰菜 10克

• 【調 味 料】
• 蕃茄紅醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
  
• 2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
  
• 3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。