蒜泥五花肉

• 【材　料】
• 五花肉 300公克

• 【調 味 料】
• 蒜泥 1/2小匙
• 香油 1/4小匙
• 醬油 1小匙

• 【做　法】
• 1.將五花肉加入少許水（份量外）放入電鍋內，外鍋加入3杯水，按下電鍋開關煮至開關跳起，五花肉軟化，取出切片盛盤。
  
• 2.所有的調味料混合拌勻，再搭配作法1的五花肉一同食用。