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豆酥肉末醬(1)
【材 料】
豆酥
30公克
青蔥
2根
蒜頭
5粒
豬絞肉
150公克
【調 味 料】
香油
30㏄
醬油
少許
鹽
少許
白胡椒粉
少許
【做 法】
1.將青蔥、蒜頭都切成小片狀,備用。
2.熱一炒鍋,加入香油,放入豆酥以小火爆香,接者加入豬絞肉,轉中火炒至肉色變白。
3.在作法2鍋加入作法1所有材料炒勻,接著加入所有調味料,轉小火炒勻即完成。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
家常肉醬最下飯
上線日期:
12/19/2012