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咖哩肉醬
【材 料】
雞胸肉
1片
洋蔥
1/2粒
蒜頭
3粒
青蔥
2支
【調 味 料】
咖哩粉
1大匙
五香粉
少許
香油
1小匙
奶油
1小匙
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
水
適量
【做 法】
1.將雞胸肉洗淨、切成小丁狀;洋蔥切小丁;蒜頭、青蔥切成小片狀備用。
2.熱一炒鍋,加入咖哩粉,以小火煸香,接者加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞肉丁,轉大火炒至肉色變白。
3.在作法2鍋中加入作法1其他材料,轉中火炒勻,再加入其他調味料調味即完成。
主菜
.
豬肉
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中式料理
.
葷食
家常肉醬最下飯
上線日期:
2/7/2013