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【材 料】
豬絞肉
120公克
玉米粒
100公克
紅蘿蔔
70公克
四季豆
100公克
蒜頭
3粒
辣椒
1/3條
【調 味 料】
芝麻醬
1大匙
白芝麻
1小匙
香油
1小匙
鹽
少許
白胡椒粉
少許
【做 法】
1.將玉米粒洗淨;紅蘿蔔、四季豆都切成小丁狀;蒜頭、辣椒切成片狀,備用。
2.熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入芝麻醬以小火先爆香,接著加入豬絞肉轉中火炒香,再加入作法1所有材料炒勻。
3.在作法2鍋中加入其他調味料炒勻即完成。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
家常肉醬最下飯
上線日期:
2/21/2013