咖哩香腸炒飯

• 【材　料】
• 白飯 1碗
• 香腸 3根
• 芹菜 2支
• 洋蔥 1/3顆
• 辣椒 1/3條
• 蒜頭 2粒

• 【調 味 料】
• 咖哩湯塊 1顆
• 香油 少許
• 米酒 1小匙
• 水 100㏄

• 【做　法】
• 1.咖哩湯塊加水溶解；香腸切圓片；芹菜、洋蔥、辣椒、蒜頭切丁，備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入香腸丁炒香，再放入洋蔥丁、蒜頭丁、辣椒丁爆香。
  
• 3.加入芹菜、白飯炒散後，再加入作法1的咖哩水炒勻。
  
• 4.最後加入其餘的調味料炒入味即可。