八寶豆醬

• 【材　料】
• 豬絞肉 300公克
• 豆乾 5塊

• 【調 味 料】
• A.油蔥酥 1大匙
• B.辣豆辦醬 2大匙
• 醬油膏 1大匙
• 水 1杯

• 【做　法】
• 1.在鍋中用少許油煸炒絞肉至出油，然後加入油蔥酥爆香。
  
• 2.加入所有調味料B，用小火熬煮約30分鐘至湯汁濃稠，然後加入豆乾碎丁拌炒至入味即可。