檸香BBQ燒肉片

• 【材　料】
• 豬五花肉片 160公克
• 大蒜 3公克
• 洋蔥 3公克
• 橄欖油 20㏄

• 【調 味 料】
• 蕃茄醬 50公克
• 自磨式義大利式香料 適量
• 檸檬胡椒鹽 適量
• 自磨式胡椒粒 適量

• 【做　法】
• 1.豬五花肉切寬片；大蒜洗淨、切末；洋蔥洗淨、切末，備用。
  
• 2.取一大碗，放入豬五花肉片大蒜末、洋蔥末和所有調味料拌勻，一起醃漬約15分鐘。
  
• 3.將作法2的豬五花肉片舖開，放上烤網以小火兩面翻烤約15分鐘至熟，食用前再均勻撒上現磨的自磨式胡椒粒即可。