鮮味豬腱

  • 【做　法】
  • 1.豬腱汆燙洗淨。
  • 2.滷汁煮滾放入豬腱再滾轉微火煮15分鐘。
  • 3.最後熄火浸泡滷汁30分鐘盛盤即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食 .老師傅的家傳滷味
快樂廚房雜誌第86期
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