紅油豬耳(1)

• 【材　料】
• 滷豬耳 1個
• 蒜苗 1根
• 紅甜椒 1/2顆
• 北方香辣醬 1大匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 細砂糖 1/2小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.滷豬耳切薄片；蒜苗切絲；紅甜椒去籽切絲，備用。
  
• 2.取作法1滷豬耳薄片、蒜苗絲以及紅甜椒絲放入大碗中，加入所有調味料和香辣醬拌勻即可。