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【材 料】
醋飯
適量
豬五花薄片
100公克
薑泥
1大匙
白芝麻
適量
紫蘇葉
3片
【調 味 料】
醬油
1大匙
味醂
1大匙
米酒
1大匙
【做 法】
1.豬五花薄片切小段,放入乾鍋中煎至變色,加入調味料所有材料炒至入味,再放入薑泥拌勻,撒上白芝麻。
2.將紫蘇葉切碎,拌入醋飯中拌勻備用。
3.取作法2適量的醋飯,包入適量作法1的燒肉,再塑成三角形即可。
飯食
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豬肉
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日式料理
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葷食
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醋飯的美味吃法
快樂廚房雜誌第91期
上線日期:
7/31/2018