蜜汁薑蔥梅肉

• 【材　料】
• 梅花肉塊 300公克
• 乾豆皮 50公克
• 薑片 50公克
• 青蔥 5支
• 水 100㏄

• 【調 味 料】
• 香蒜蜜汁醬 1包

• 【做　法】
• 1.梅花肉切塊，放入燒鍋中煎至金黃。
  
• 2.續加入薑片、蔥段、水和香蒜蜜汁醬，一起燉煮至軟爛入味即可。

• 【備　註】
• 製作時間：15分鐘
  份量：4人份
• 使用香蒜蜜汁醬料理，吃起來有淡淡的港式叉燒香氣。