蓮藕排骨湯(4)

• 【材　料】
• 排骨 300公克
• 蓮藕 200公克
• 鮮蓮子 50公克
• 薑片 10公克
• 水 1200cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 米酒 1大匙
• 雞粉 少許

• 【做　法】
• 1.排骨洗淨汆燙備用。
  
• 2.蓮藕洗淨去皮切片；蓮子洗淨備用。
  
• 3.取內鍋，放入排骨、蓮藕片和水，放入電鍋，於外鍋加入1杯水煮至開關跳起燜一下。
  
• 4.再放入蓮子和所有調味料，於外鍋再加入1杯水煮至開關跳起略燜，撒上香菜即可。