燒肉片佐韭菜醬

• 【材　料】
• 豬五花薄肉片 200公克
• 小黃瓜 2條

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許
• 韭菜醬 適量

• 【做　法】
• 1.小黃瓜用鹽搓揉後洗淨，以刀面拍扁，切段鋪盤。
  
• 2.肉片撒上少許鹽和白胡椒粉，放入熱鍋中煎出香味，再盛入作法1盤中。
  
• 3.最後將韭菜醬淋在肉片上即可。