義式塔香茄汁肉醬

  • 【做　法】
  • 1.將豬絞肉放入乾鍋炒香，炒至肉變金黃色，再加入番茄丁拌炒至番茄變軟，依序加入市售茄汁蘿勒麵醬、番茄醬、九層塔絲。
  • 2.將法國麵包橫切成半，麵包體表面稍微挖出凹陷，鋪上作法1的?料，擺上番茄片，撒上披薩用起司絲，放入烤箱中，以上、下火200℃烤15～20分鐘至披薩用起司絲軟化即可
小吃 .豬肉 .西式料理 .葷食 .一條法國長棍麵包的變化吃法
快樂廚房雜誌第108期
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