蒜香炒肉片

• 【材　料】
• 豬肉薄片 120公克
• 小番茄 30公克
• 九層塔 20公克
• 水 適量

• 【調 味 料】
• 蒜香辣豆瓣醬 適量

• 【做　法】
• 1.將豬肉薄片對切；小番茄對切備用。
  
• 2.取鍋燒熱，放入適量油，加入作法1的材料炒至變軟變白。
  
• 3.再加入甜辣醬和適量的水充分拌炒入味。
  
• 4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可。