炸豬排(2)

• 【材　料】
• A.豬里肌 3片
• B.麵粉 適量
• 蛋液 2顆
• 麵包粉 適量

• 【醃　 料】
• 鹽 適量
• 白胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.豬排斷筋後均勻抹上醃料。
  
• 2.豬排依序沾裹上材料B，放入炸籃中，雙面皆抹上適量油。
  
• 3.放入氣炸鍋中，設定180℃/8分鐘，烤至時間結束即可。