牛蒡燒肉飯卷

• 【材　料】
• 白飯 1碗
• 牛蒡絲 30公克
• 豬肉絲 50公克
• 熟白芝麻 少許
• 蔥絲 15公克
• 韓式海苔片 1片

• 【調 味 料】
• 醬油 2茶匙
• 米酒 1大匙
• 細砂糖 1/2茶匙
• 水 2大匙

• 【做　法】
• 1.熱鍋倒入1大匙沙拉油，將牛蒡絲、豬肉絲放入鍋中，中火炒至豬肉絲變白後加入所有調味料，持續炒至湯汁略收乾，撒上熟白芝麻後盛出備用。
  
• 2.韓式海苔平鋪，放上1碗飯鋪平，放上蔥絲及炒好的豬肉絲後捲成圓筒即可。