泡菜炒飯(5)

• 【材　料】
• 梅花肉片 80公克
• 韓式泡菜 50公克
• 蔥花 30公克
• 白飯 2碗
• 雞蛋 2顆
• 沙拉油 2大匙

• 【調 味 料】
• 醬油 1茶匙
• 鹽 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.泡菜切絲備用。
  
• 2.熱鍋加入1大匙油(份量外)，將肉片炒至反白，盛出備用。
  
• 3.熱鍋放入沙拉油，放入打散的雞蛋炒至半熟，加入白飯翻炒均勻，再放入作法1的泡菜絲、作法2的肉片、蔥花、所有調味料炒勻即可。