韭菜餡

• 【材　料】
• 基礎肉餡 365公克
• 韭菜 150公克

• 【做　法】
• 1.韭菜切小粒。
  
• 2.與肉餡拌勻即可。

• 【備　註】
• 包餡前才拌入韭菜，韭菜不易出水軟爛。