酸菜白肉鍋

• 【材　料】
• 酸白菜 1/2顆
• 什錦火鍋料 1盒
• 五花火鍋片 400公克
• 高湯罐頭 1罐

• 【調 味 料】
• 鹽 適量
• 雞精粉 適量

• 【做　法】
• 1.將酸白菜稍微沖洗後切段，再拆開盒裝火鍋料一起放入火鍋中。
• 2.倒入高湯於作法1的火鍋內，另加入清水至約8分滿。
• 3.依個人口味加入適量的調味料於作法2的鍋內煮滾。
• 4.待作法3的火鍋湯滾即可涮肉片沾調味料食用。