肉骨茶麵(1)

• 【材　料】
• 肉骨茶湯頭 500㏄
• 麵 150公克
• 熟排骨 200公克
• 油條 1根

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.肉骨茶湯頭加調味料煮滾後備用；麵燙熟撈起置於碗中備用。
• 2.取之前熬煮湯頭中的熟排骨切小塊，油條掰小塊，鋪於麵上，淋上作法1的肉骨茶湯頭即可。