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【材 料】
豬里肌
50g
鹽
少許
低筋麵粉
適量
蛋
1顆
麵包粉
適量
胡椒
少許
【做 法】
豬里肌切成2片,撒上少許鹽、胡椒,依序沾上低筋麵粉、打散的蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋以中火炸熟、炸酥即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
日本火車便當
上線日期:
1/1/2006