梅子雞(1)

• 【材　料】
• 雞腿 1隻
• 鋁箔紙 1張
• 梅子醬 適量

• 【調 味 料】
• 米酒 適量
• 鹽 適量

• 【做　法】
• 1.雞腿洗淨擦乾水份，抹上米酒、鹽，用鋁箔紙包起，放入蒸籠中蒸約20分鐘，取出待涼，切片放入盤中備用。
  
• 2.將梅子醬，淋於雞肉上即可。