糖蒜蒸雞腿肉

• 【材　料】
• 雞腿肉 500公克
• 糖蒜 3/2顆

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.把雞腿肉洗淨；糖蒜剝掉外膜，備用。
  
• 2.雞腿肉抹上米酒、鹽，備用。
  
• 3.取一張錫箔紙鋪平，放上雞腿肉、糖蒜包好，放入蒸鍋中以大火蒸約40分鐘即可。