雪蓮銀耳湯

• 【材　料】
• 雪蓮 200公克
• 白木耳 55公克
• 雞翅 200公克
• 香菜 10公克

• 【調 味 料】
• 雞湯塊 1塊
• 香油 5㏄

• 【做　法】
• 1.雞翅洗淨切塊，放入沸水中汆燙去血水背用。
  
• 2.白木耳、雪蓮分別洗淨，加水煮至軟化。
  
• 3.再加入作法1的雞翅煮至熟，再放入雞湯塊，撒上香菜，拌入香油即可。