酥炸雞柳棒

• 【材　料】
• 雞柳條 80公克

• 【調 味 料】
• A.糖 1/4茶匙
• 牛奶 20㏄
• 蒜粉 1/4茶匙
• 白胡椒粉 1/4茶匙
• B.麵包粉 1大匙

• 【做　法】
• 1.調味料A混合拌勻後，加入雞柳條沾裹均勻備用。
  
• 2.取出作法1的雞柳條以竹籤串起成雞柳棒備用。
  
• 3.將作法2的雞柳棒均勻裹上麵包粉備用。
  
• 4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞柳棒放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。