優格炸雞

• 【材　料】
• 雞翅小腿 4支

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4茶匙
• 蒜粉 1/4茶匙
• 原味優格 30㏄
• 百里香葉 少許
• 低筋麵粉 2大匙

• 【做　法】
• 1.將所有調味料混合拌勻成麵糊備用。
  
• 2.將雞翅小腿洗淨瀝乾後，均勻沾上作法1的麵糊備用。
  
• 3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。