蕃茄沙沙炸雞

• 【材　料】
• 棒棒腿 2支

• 【調 味 料】
• A.蒜粉 1/4茶匙
• 蕃茄莎莎醬 1大匙
• B.脆皮鱗片炸雞粉 2大匙

• 【做　法】
• 1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
  
• 2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
  
• 3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。