西芹檸檬雞

• 【材　料】
• 西洋芹 2枝
• 雞腿 1支

• 【調 味 料】
• 調味料Ａ：
  鹽 2小匙
• 調味料Ｂ：
  薰衣草 1大匙
• 檸檬汁 2大匙
• 糖 1大匙
• 橄欖油 1大匙
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• (1)將西芹洗淨，對折除去纖維絲，切成5公分條狀備用。
• (2)雞腿洗淨瀝乾，均勻塗上調味料Ａ，放入電鍋中蒸熟，約需20分鐘，取出放冷後，再剁成小片或塊狀備用。
• (3)將西芹段與雞腿塊、調味料Ｂ混合均勻，放入冷藏中醃1小時即可食用。