雞排佐青花椰菜

• 【材　料】
• 雞排 100公克
• 蒜末 少許
• 蔥段 少許
• 青花椰菜 50公克

• 【醃　 料】
• 米酒 1小匙
• 醬油 1小匙
• 糖 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.雞排洗淨後，與蒜末、蔥段一同放入醃料中醃1小時，再放入烤箱烤20分鐘後取出。
  
• 2.青花椰菜切成小朵放入沸水，加入少許鹽後燙熟，取出後與雞排放在一起即可。