照燒肉醬

• 【材　料】
• 雞絞肉 350公克
• 薑末 10公克
• 蔥白 10公克
• 水 500㏄

• 【調 味 料】
• 照燒醬 8大匙

• 【做　法】
• 1.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入薑末、蔥末爆香。
  
• 2.將作法1放入雞絞肉，炒至顏色變白後，加入照燒醬炒香。
  
• 3.將作法2加水，煮至入味即可。