蕃茄香草燉嫩雞

• 【材　料】
• 雞腿塊 50公克
• 馬鈴薯塊 1/2個
• 大蕃茄塊 1/2個
• 洋蔥塊 30公克

• 【調 味 料】
• 月桂葉片 1片
• 九層塔葉 10片
• 蕃茄糊 10公克

• 【做　法】
• 1.將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱鍋，放入雞腿塊雙面煎至金黃色。
  
• 2 在作法1的鍋中續加入洋蔥塊、大蕃茄塊、馬鈴薯塊和所有調味料，以小火一起煮至馬鈴薯變軟湯汁變濃稠即可。