南洋咖哩椰汁雞

• 【材　料】
• 雞腿塊 100公克
• 南洋咖哩醬 2大匙
• 椰奶 200cc
• 小蕃茄 8個
• 香菜末 1匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱鍋，放入雞腿塊炒香。
  
• 2.在作法1的鍋中續加入南洋咖哩醬、椰奶、小蕃茄，蓋上鍋蓋以小火燉煮至濃稠。
  
• 3.最後加入調味料，最後撒上香菜末即可。