芥菜雞湯(1)

• 【材　料】
• 土雞 1/4隻
• 芥菜仁 1顆
• 薑 50公克
• 水 600㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.芥菜仁用手剝開，洗淨切小塊，放入滾水汆燙後撈出沖涼；薑去皮切片備用。
  
• 2.土雞剁適當大小，放入滾水汆燙洗淨撈出備用。
  
• 3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。